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灭菌、杀菌、抗菌、抑菌是一个概念吗?

作者:admin 发布时间:2022/12/02 浏览量:1149

出于人们对健康品质生活的追求,现在市场、企业、网络平台上宣传自家产品时,大多展现本产品具备高抗菌率、高杀菌率等,那么杀菌、灭菌、抑菌、抗菌是一个概念吗?你们知道如何区分它们吗?


首先了解一下灭菌和杀菌。灭菌是杀灭或者消除传播媒介上的一切微生物,包括致病微生物和非致病微生物,也包括细菌芽胞和真菌孢子。而杀菌指的是杀灭物体中致病菌的过程,但物体中还含有芽孢、嗜热菌等非致病菌。简言之,灭菌为消灭一切菌类,杀菌为消灭部分菌类。杀菌与灭菌的区别在于此。

理论上讲,灭菌是个绝对的概念,实际上要达到这样的程度是不可能的。由此可见,“灭菌”一词具有严格的定义,对经过灭菌处理后的物品采用“几乎无菌”或“部分达到了灭菌”等字眼进行评价都是不恰当的。



抑菌1

那么,抗菌、抑菌又是怎么回事?抗菌泛指杀灭细菌或妨碍细菌生长繁殖及其活性的过程,包括杀菌和抑菌。而抑菌是指抑制或妨碍细菌生长繁殖及其活性的过程,一旦作用要素去除,微生物仍可复活。

简言之,抗菌既能杀菌也能抑菌,而抗菌的效果以杀菌率来评价,杀菌率≥90%,代表产品具有杀菌作用,杀菌率<90%,代表产品可能具有抑菌作用。


抑菌2


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